การสร้างบ้านนกแอ่น(Construction of Swiftlet House)

การสร้างบ้านนกแอ่นในปัจจุบันต้องออกแบบให้ดีให้เหมาะสมกับสภาพความเป็นอยู่จริงของนกแอ่น ให้เหมือนถ้ำที่นกแอ่นอยู่ตามเกาะต่างๆ บ้านนกแอ่นที่ประสบความสำเร็จสูงสุดคือบ้านที่สามารถสร้างได้ใกล้เคียงสภาพถ้ำนกแอ่นมากที่สุด ในประเทศอินโดนีเซียและประเทศมาเลเซีย เรียกบ้านนกแอ่นว่า "Swiftlet House" หรือ "Swiftlet Farming" ลักษณะจริงๆก็คือการทำฟาร์มนั่นเอง แต่เนื่องจากนกแอ่นเป็นนกที่แตกต่างจากนกอื่นๆ คือ ไม่ยอมให้จำกัดบริเวณหรือถูกกักขัง ไม่ต้องให้อาหาร นกแอ่นจะออกหากินเองตามลักษณะธรรมชาติของนกแอ่น การเลี้ยงนกแอ่นจึงถือเป็นลักษณะของการทำฟาร์มแบบพิเศษ ทำที่ให้นกแอ่นเกาะพักเพื่อทำรังโดยใช้ไม้ตีรัง(Nesting Plank) ทำอุณหภูมิและความชื้นให้เหมือนในถ้ำนกแอ่น ดูแลอย่าให้มีศัตรูของนกแอ่นมารบกวน ทำความมืดให้เหมาะสม เปิดเสียงเรียกนกแอ่นให้ฟังดูเหมือนมีนกแอ่นอาศัยอยู่มากมาย เท่านี้ก็เรียกนกแอ่นให้เข้าอยู่ได้แล้ว

ในช่วงเวลา 20 - 30 ปี ที่ผ่านมา คนไทยส่วนใหญ่เชื่อว่าไม่สามารถที่จะทำบ้านให้นกแอ่นอยู่ได้ ทุกวันนี้คนไทยบางส่วนก็ยังคงเชื่อเช่นนี้ เชื่อว่าคนที่มีบ้านและมีนกแอ่นเข้าอยู่อาศัย คือคนที่มีโชคมีบุญวาสนา การจะทำบ้านและเรียกให้นกแอ่นเข้าอยู่อาศัยเป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้(Impossible)

เจ้าของบ้านนกแอ่นหลายๆคนที่ผมรู้จักและได้พูดคุยด้วย เป็นบ้านนกแอ่นที่สำเร็จสูงสุด ก็ยังไม่เคยบอกรายละเอียดใดๆให้ผมทราบ เหตุผลของเขาคือ ข้อแรกเรื่องความปลอดภัย ข้อที่สองไม่อยากให้มีบ้านนกแอ่นใหม่เพิ่มขึ้น ข้อที่สามไม่อยากแบ่งบันข้อมูลความรู้เรื่องนี้กับใครๆ

การจะดูว่าบ้านนกแอ่นหลังใดประสบความสำเร็จหรือไม่ ดูไม่ยาก เพียงท่านตื่นแต่เช้าเวลา 6.00 น. - 8.00 น. ไปยืนดูนกแอ่นบินออกจากช่องทางเข้า-ออกของบ้านนกแอ่น หรือถ้าขี้เกียจตื่นเช้าก็ไปยืนดูตอนเย็นเวลา 18.15 น. - 19.00 น. ถ้าท่านเห็นนกแอ่นบินเข้าหรือบินออกเป็นร้อยๆตัวก็แสดงว่าบ้านนกแอ่นหลังนั้นประสบความสำเร็จ

คำแนะนำที่ผมอยากให้กับท่านที่คิดจะทำบ้านนกแอ่น ในการเลือกสถานที่หรือทำเล โปรดเลือกสถานที่หรือทำเลที่มีบ้านนกแอ่นจำนวนน้อย แต่ต้องมีบ้านนกแอ่นที่สำเร็จแล้วอยู่บ้างเพื่อความมั่นใจ หรือจะทำเป็นหลังแรกๆยิ่งดี ถ้าพื้นที่ใดมีบ้านนกแอ่นที่ทำมานานแล้วเป็นจำนวนมาก คือเกิน 10 หลัง การเรียกนกแอ่นเข้าอยู่อาศัยในบ้านนกแอ่นใหม่ของท่านจะค่อนข้างยากและใช้เวลานาน ที่อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช มีตึกนกแอ่นเป็นร้อยหลัง แต่ที่ประสบความสำเร็จจริงๆประมาณ 30% เท่านั้น ในประเทศไทยมีบ้านนกแอ่นประมาณ 73,000 หลัง ไม่ได้หมายความว่าทั้งหมดประสบความสำเร็จ เหตุผลของการไม่ประสบความสำเร็จคือ เจ้าของบ้านนกแอ่นส่วนใหญ่ขาดความรู้ ความเข้าใจที่แท้จริง ไม่สามารถทำเงื่อนไขให้ได้ตามมาตรฐานที่นกแอ่นต้องการ

จำนวนบ้านนกแอ่นในพื้นที่เอเซียตะวันออกเฉียงใต้ (South East Asia):-

- 1. ประเทศอินโดนีเซีย ประมาณ 165,000 หลัง
- 2. ประเทศไทย ประมาณ 73,000 หลัง
- 3. ประเทศมาเลเซีย ประมาณ 35,000 หลัง
- 4. ประเทศเวียตนาม ประมาณ 5,000 หลัง
- 5. ประเทศกัมพูชา ประมาณ 1,000 หลัง

ประชากรนกแอ่นเพิ่มขึ้นตลอดตั้งแต่เริ่มมีการทำบ้านนกแอ่น เอเซียตะวันออกเฉียงใต้ยังเป็นโอกาสที่ดีของการลงทุนทำบ้านนกแอ่น ประเทศไทยก็เป็นหนึ่งในภูมิภาคนี้ พื้นที่ภาคใต้ของประเทศไทยเกือบทุกจังหวัดสามารถทำบ้านนกแอ่นได้ แต่ยังไม่ได้มีการสำรวจพื้นที่โดยละเอียด ยังไม่มีการทำโซนนิ่งเหมือนประเทศมาเลเซีย

ตลาดรังนกแอ่นจะยังคงตื่นตัวตลอดไป เพราะความต้องการบริโภครังนกแอ่นยังมากเกินกว่าความสามารถในการผลิตรังนกแอ่นเพื่อสนองตอบความต้องการ ปี 2007 ประเทศไทยส่งออกรังนกแอ่น 19% ของความต้องการของตลาดโลก อินโดนีเซีย 62% มาเลเซีย 8% ประเทศจีนและฮ่องกงบริโภครังนกแอ่นมากกว่า 100 ตัน/ปี ใต้หวันและประเทศอื่นๆประมาณ 50 ตัน/ปี

จากบทความที่ประมวลมาจนถึงตัวเลขที่กล่าวถึง คิดว่าท่านคงเข้าใจถึงสภาพแวดล้อมของการทำบ้านนกแอ่น การทำบ้านนกแอ่นให้ประสบความสำเร็จนั้นยังมีโอกาส เพราะประชากรนกแอ่นเพิ่มขึ้นตลอด และกลุ่มผู้บริโภคก็ยังมีอยู่ตลอด การทำบ้านนกแอ่นที่ถูกหลักวิชาการและวิธีการย่อมประสบความสำเร็จได้ ขอให้ทุกท่านโชคดี

นำเสนอโดย เทพชัย อริยะพันธุ์